水产类的感官鉴别主要通过（）、（）、（）、（）、（）和（）等感官指标进行综合评定。
参考答案：体表形态鲜活程度色泽气味肉质的弹性洁净程度
A．I= ，从上向下
B．I= ，从上向下
C．I= ，从下向上
D．I= ，从下向上
"别贯膈，上注肺"的经脉是（）
A.足太阴脾经
B.手太阴肺经
C.手少阴心经
D.足少阴肾经
E.足厥阴肝经
