烹饪原料的选择目的包括（）、（）、（）
参考答案：提供安全的保障提供合理的营养充分表达风味
下列大洲，以海峡相隔的是[ ]
A、南美洲与非洲
B、亚洲与欧洲
C、亚洲与非洲
D、北美洲与亚洲
按岩体力学的观点，岩体具有什么样的力学特征？
