问题 名词解释

卷入法:

答案

参考答案:

利用薄软而有韧性的片状原料或将韧性原料,加工成较大的片形作外皮,中间加入馅料,卷成圆筒状形,然后再烹制成熟的成形工艺。

多项选择题
单项选择题