勾芡：
参考答案：
指在菜肴烹制接近成熟将要出锅前，向锅内加入水淀粉，使菜肴汤汁浓稠，具有一定粘稠度的技术。
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A. His
B. That
C. Hat
患儿，男性，5岁。诊断：支原体肺炎，先后给予青霉素、阿莫西林、阿奇霉素等抗菌药治疗。
对淋球菌有高度抗菌活性的是（）
A.土霉素
B.米诺环素
C.大观霉素
D.庆大霉素
E.氯霉素
