下列原料中可用抹刀方法进行处理的是（）
A、鸡脯肉
B、鸡腿肉
C、大虾肉
D、牛肉
参考答案：A
数轴上点A表示-1，点B表示3，若点B关于点A的对称点为C，则点C表示的数为______．
捉蒋----英雄壮举；放蒋----大局为重；送蒋----情真意切。与此评价相关的人物是（）
A.彭德怀
B.李宗仁
C.张 * *
D.周恩来
