可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是()
A、胡萝卜块
B、元鱼块
C、牛肉块
D、碗豆块
参考答案:B
在建设项目的工程分析的方法中( )属于时间长、工作量大、所得结果较准确的方法。
A.类比分析法
B.物料平衡计算法
C.查阅参考资料分析法
D.专业判断
若值班人员需要移开或越过遮拦时()。
A、必须有领导同志在场;
B、必须先停电;
C、必须有监护人在场,并符合设备不停电时的安全距离;
D、必须向值班员报告。