某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括______的控制。

A．服务程序

B．上菜时机

C．意外事件

D．人力

E．物资贮备

中国特色社会主义的总布局是（）

A.“一个中心，两个基本点”

B.“两个文明，两手抓”

C.经济、政治、文化、社会、生态文明建设“五位一体”