动用了两种传热介质的烹调技法是（）。A、炖 B、油泡 C、蒸 D_爱下问搜题

搜题请搜索小程序“爱下问搜题”

问题单项选择题

动用了两种传热介质的烹调技法是（）。

A、炖

B、油泡

C、蒸

D、油浸

答案

参考答案：A

单项选择题

对上堤道路的路况检查内容不包括（）。

A.通行车辆牌照

B.路面宽度

C.路面坡度

D.路面平整状况

填空题

从液态转变成气态的过程叫做（）。