评价化工生产效果的常用指标有（）。

A、停留时间

B、生产成本

C、催化剂的活性

D、生产能力

为了进行审核组织的食品安全管理体系，审核员必须()

A.具备企业管理和运作的基础知识

B.了解组织的规模、结构和职能

C.了解组织的总体运营过程和相关术语；

D.关注组织的文化和当地的社会习俗。