(6分)关于氢气的性质有下面一段叙述：“在通常情况下，氢气是一种无色、无气味的气体，它难溶于水，它的密度约为空气密度的1／14。纯净的氢气能在空气中燃烧生成水，放出大量的热。将氢气通入盛有氧化铜的试管中，过一会加热试管，黑色的氧化铜变成光亮的铜”。根据上述内容，你可以知道：

(1)氢气具有的物理性质是：                                                 。

(2)氢气具有的化学性质是：                                                 。

(3)氢气可用于：                                                       。

下列叙述不正确的是[ ]

A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸

B．所有的蛋白质遇到浓硝酸都会变黄

C．人工合成的具有生命活动的蛋白质--结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的

D．可以用灼烧法来鉴别蛋白质