麻疹型药疹与麻疹的鉴别可依据（）

A.Koplik斑

B.皮损颜色

C.瘙痒程度

D.口周苍白圈

E.有无脓疱

小麦种子贮藏蛋白对面包烘烤质量有很大影响，特别是高分子谷物蛋白含有的一些氨基酸残基所形成的二硫键，从而使面团具有较好的弹性，这种氨基酸残基是（）。

A.胱氨酸残基

B.半胱氨酸残基

C.丝氨酸残基

D.丙氨酸残基