今年9月，我国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．三聚氰胺为纯白色晶体，无味，溶于热水，极微溶于热乙醇．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，分解时同时放出不支持燃烧的氮气，因此可作阻燃剂．主要用途为装涂料饰面板、模塑粉等．根据以上信息，描述三聚氰胺的物理性质的是____________________，描述三聚氰胺的化学性质的是__________________．

水泥杆倾斜度超过5°属于重大缺陷。