参考答案：

《山西省建筑工程施工资料管理规程》中施工单位资料包括：

（1）工程管理与验收资料；

（2）施工管理资料；

（3）施工技术资料；

（4）质量控制资料；

（5）施工质量验收资料；

（6）工程安全和主要功能核检资料。