一般认为，任一企业内部同时存在自上而下的三个不同的管理层次，它们的顺序应该是( )。

A．计划、控制、操作

B．控制、计划、操作

C．操作、计划、控制

D．操作、控制、计划

会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。