《现代汉语》属于（）知识类教材。
A.语法
B.文化
C.语言技能
D.语言
参考答案：D
历史文化街区的保护目标是（）。
A．保护整体风貌，注重循环利用
B．保护整体风貌，注重风貌的保持和延续
C．保护整体风貌的延续，注重循环利用
D．科学保护，注重风貌的保持和延续
饴糖有（）作用。
A、发泡
B、结晶
C、抗结晶
D、起酥
