凡涉及结构安全的工程质量事故进行处理时应注意（）。

A.对处理阶段的结构强度，刚度和稳定性进行验算

B.提出可靠的防护措施

C.处理中严密监视结构的稳定性

D.处理技术方案经质量监督站审查

E.正确选择处理时间和方法

根据香料在香精中的挥发度和留香时间的不同，可以分为头香、（）、（）。