参考答案：胰岛素；降低

解析：

人体内血糖的三个去路：（1）氧化分解形成CO2和H2O，并释放能量；（2）合成肝糖原和肌糖原（其中肌糖原不能分解成血糖）；（3）转化成脂肪、某些氨基酸等非糖物质。结合图可知：

（1）过程①称为氧化分解。

（2）物质A是肝糖原，物质B是脂肪。

（3）人体内只有胰岛素能降低血糖浓度。当血糖含量较高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，从而降低血糖浓度，使血糖浓度保持相对稳定。

考点：本题考查血糖调节的相关知识。