熘菜的成熟方法()、()、()、()滑由等。
参考答案:油炸;油煎;汽蒸;水氽
简述汽轮机轴瓦损坏的主要原因。
下面的描述不属于浮头式换热器的有:()
A.消除了温差应力的影响,可以使用在温差较大的两种介质的换热。
B.管程和壳程不能承受较高的介质压力。
C.设备紧凑性差,效率较低。
D.管束可从壳程的一端抽出,壳程和管程的清洗均很方便。