当工件卡在模具中时，可以用手将工件取出。

下图一表示某绿色植物细胞内部分代谢活动的相互关系，其中a、b、c代表不同的细胞器，①—⑤代表不同的物质。请据图回答问题：

写出以下结构或物质的名称：物质③（），结构a（）。