顾客在餐厅所得到的心理感受、精神享受，满足顾客的精神需求，这是餐饮服务的（）
A.显性要素
B.隐性要素
C.物品要素
D.环境要素
参考答案：B
培训评估体系的一般由（）组成。
A.培训前期评估
B.培训实施过程评估
C.培训评估结果反馈
D.培训实施效果评估
E.培训有效性评估
目前最常应用于评定痴呆发生的量表是（）。
A.SCL-90量表
B.MMSE量表
C.HAMA量表
D.HAMD量表
E.都不是
