某班组织同学进行关于农村改革的社会调查。李明通过采访收集到：１９８０年Ａ村农民从“集体种田”到了又可以光明正大种“自己的田”了。据此回答问题。

小题1:李明采用的调查方法是    。

A．问卷调查法

B．查阅文献资料法

C．访谈法　　

D．上网查阅资料小题2:从“集体种田”到了又可以光明正大种“自己的田”，发生这一变化的直接原因是    。

A．实行农业生产合作社

B．家庭联产承包责任制的实行

C．实行人民公社化运动

D．进行土地改革

试从生产特点上论述名优白酒都是采用固态发酵法生产的原因。