脂类包括哪两种（）。

A.中性脂肪和类脂两类

B.甘油三酯和磷脂两类

C.甘油三酯和胆固醇类

D.甘油三酯和脂蛋白类

E.以上都不正确

在进行风险分析时若当项目的具体数据资料缺乏时，可采用的分析方法是( )。

A．模糊数学法

B．调查和专家打分法

C．层次分析法

D．蒙特卡罗法