参考答案：

精馏塔就是使部分气化所产生的温度较高的蒸汽与相应部分冷凝时所产生的温度较低的液体直接混合进行换热。利用高温蒸汽的热量加热低温液体，并使其部分汽化，而蒸汽自身则被部分冷凝。