参考答案：

工艺规程是产品在加工、装配和修理过程中所使用的具有指导性的技术文件，其中规定了工艺过程的内容、方法、工艺路线、以及所使用的设备及工、卡、量具等。工艺规程是一种技术法规，又称工艺守则。工艺规程可分为机械加工工艺规程、装配工艺规程及修理工艺规程三类。