食品在烹调加工过程中，质量会发生一定的变化。计算食物维生素的真实保留率（TR）可反映出该食品维生素的变化。TR%的公式为（）。

A.

B.

C.

D.

下列有关发票的表述中，符合《发票管理办法》规定的有( )。

A．经营业务已经发生，营业收入已经确认时，才能开具发票

B．开具发票应按编号顺序填开，内容真实、全部联次一次性复写或打印

C．经单位负责人同意，可以代其他单位开具发票

D．开具的发票存根联应当保存5年