在评价儿童现实营养状况时。除了国际上通用的方法外，目前学术界还常用哪一指标（）

A.克托莱指数

B.BMI指数

C.劳雷尔指数

D.身高坐高指数

E.Livi指数

简述催化比色法测定水中碘化物的方法原理。