参考答案：

1.油嘴前的压力和温度，在采油树发生压力低时，通过油嘴上游的压力低开关关井；2.油嘴后的压力和温度，在油嘴的下游装有高压，低压开关保护，一旦压力到达保护点时即关井；3.油嘴的定期校验，地面安全阀的定期测试；4.正常的巡回检查。