参考答案：B

解析：本题主要考查学生运用所学知识解决问题的能力。经济近代化指的是经济上的工业化，即用机器大生产取代手工劳动。人类传统的经济活动是农业生产，而近代经济活动是工业。第一次工业革命使人类从传统的农业社会过渡到工业社会，其标志性成就是蒸汽机的发明和使用。A项牛耕属于人类的传统农业生产活动；C项和D项分别出现于第二次和第三次工业革命时期。故选B。考点：近代以来科学技术的辉煌·两次工业革命的成就·蒸汽机。