问题 多项选择题

地方菜能成为菜系的主要标志有()

A.具有独特的烹调方法

B.拥有特殊的调味品

C.具有特殊的调味手段

D.具有系统的烹调理论E拥有众多的烹调原料

答案

参考答案:A, B, C, E

探究题
单项选择题