答案：C

由一种物质组成的物质为纯净物，

由两种或两种以上物质组成的为混合物，

由两种或两种以上元素组成的纯净物为化合物，

由两种元素组成的化合物中，如果其中一种是氧元素，则该化合物为氧化物，

海水通过日晒能得到粗盐，说明海水是由多种物质组成，故海水属于混合物，故选C