参考答案：B

解析：心为"五脏六腑之大主"的理论依据是心神通过驾驭协调各脏腑之气以达到调控各脏腑功能之目的。由于心所藏之神有如此重要的作用，故称心为"五脏六腑之大主"。故本题选B。