病案在法律中的任务是（）。

A.保障医务人员的合法权益不受侵犯

B.保障患者的合法权益不受侵犯

C.保障医疗信息的质量

D.保障患者和家属具有依法提供可靠信息的义务

E.以上均是

在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是（）。

A、豆制品

B、肉制品

C、罐头食品

D、自制发酵食品

E、鱼制品