大豆类代乳品的特点包括以下哪些（）

A.蛋白质含量高

B.糖和脂肪含量较低

C.可作为3个月以下儿童的代乳品

D.铁含量高

E.钙含量低

唐代文学家柳宗元说：“周之失，在于制；秦之失，在于政，不在制”。材料中的两个“制”分别是指（）

A.分封制和郡县制

B.分封制和专制主义中央集权制

C.宗法制和郡县制

D.宗法制和专制主义中央集权制