有一种电热壶，其铭牌标志如表所示。现将一满壶20℃的水在额定电压下烧开需时间5min，已知外界气压为1标准大气压，水的比热容c=4.2×10³J／（kg·℃）。求：

（1）水吸收的热量。

（2）电热壶的效率。

果蔬制粉技术有（）两类。