参考答案：C

解析：本题主要考查学生准确再现历史史实的能力，18世纪中期英国通过七年战争击败法国，最终确立世界殖民霸权，成为“日不落”帝国，C项符合史实；A、B、D三项与上述史实不符；故选C项。