高碳钢的力学性能优于中碳钢。

“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料，被不法分子用做食品添加剂，已严重违反食品安全法，然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素，这种红色素可取代苏丹红而使食品着色，通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为（）。

A.辣椒红色素

B.色素甜菜苷

C.甜菊苷

D.没食子酸