参考答案：

因自然环境变化和人为利用不当引起土壤肥力下降，植物生长条件恶化和土壤生产力减退的过程，叫做土壤退化。

形式：（1）质量降低：有机质含量下降，营养元素减少，土壤结构遭到破坏（2）数量减少：在干旱、半干旱地区，原来稀疏的植被受破坏，土壤沙化，土壤侵蚀，土壤盐化、酸化等。