适应于锉削狭长平面和修正尺寸的锉削方法是（）。
A.顺向锉
B.交叉锉
C.推锉
D.拉锉
参考答案：C
大米、小麦、玉米和大豆4种原料中的蛋白质有何特点？是否有加工方面的指导意义？
标志温病学理论已形成完整体系的著作是：（）.
A.《温疫论》
B.《温热论》
C.《湿热病篇》
D.《温病条辨》
E.《温热经纬》
