参考答案：C

解析：反射包括条件反射和非条件反射。非条件反射是由大脑皮层以下的各个低级神经中枢即可完成的。C项——膝跳反射，控制中枢是脊髓，不是大脑皮层，A.用脑了，又在写字，你说要不要用大脑皮层；B.听到声音起立——大脑作出的习惯性应答；D.——想用脑了，所以C选项正确。考点：本题主要考查参与条件反射和非条件反射的神经中枢，考查学生是否能够区分条件反射和非条件反射。