参考答案：A

解析：神经系统中的高级中枢对低级中枢有控制作用，如大脑皮层神经中枢可以控制脊髓低级神经中枢，故A正确。大脑皮层有躯体感觉中枢，故B错。渴觉在大脑皮层产生，故C错。大脑皮层是高级中枢不是低级中枢，低级中枢在脊髓，故D错。考点：本题考查神经中枢相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。