下列对表面活性剂作用描述不正确的是（）

A、可以提高组分之间的乳化能力

B、在发泡过程中，可以控制体系具有适当的表面张力

C、可以提高泡沫体的成型速度

D、可以延缓泡沫表面凝胶时间，防止泡沫体开裂

中国瓷器的发展，从宋代的大江南北成百上千窑口百花争艳的态势经由元代过渡之后，到明代几乎变成了由景德镇各瓷窑一统天下的局面。景德镇瓷器产品占据了全国的主要市场，因此，真正代表明代瓷业时代特征的是景德镇瓷器。景德镇的瓷器以青花为主，其他各类产品如釉下彩、釉上彩、斗彩、单色釉等也都十分出色。

本段文字主要讲述的是（）。

A．中国瓷器的发展历史

B．明代的瓷业特征

C．明代瓷器的历史地位

D．景德镇瓷器的特点