参考答案：A

解析：

该动物的垂体被切除后，失去了生长激素的产生场所，所以血液中该激素的浓度会下降；同时也失去了产生各种促激素的场所，没有了促甲状腺激素的分泌，甲状腺激素分泌量会减少；A项正确。

考点：本题考查垂体的功能，意在考查考生能理解所学知识要点的能力。