下列关于食品安全控制的描述，不正确的是哪项（）？

A.严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度；

B.任何食材必须在保质期内使用；

C.从业人员具有餐饮工作的从业经验；

D.对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席；

定性分析的对象是( )。

A．质的描述性资料

B．实验数据资料

C．观察数据资料

D．量的描述性资料