直流电机正、反转的方法（）

A、只改变励磁绕组电源的正负端

B、同时改变励磁绕组和电枢绕组电源的正负端

C、改变励磁绕组电流的大小

若养护温度太高或湿度不够，可能在沸煮前使试饼发生（），若养护温度太低，沸煮时可能发生（），这两种情况应判安定性合格。