县级以上政府建设主管部门和其他有关主管部门履行监督检查职责时，有权采取的措施有（）。

A.要求被检查单位提供有关工程质量的文件和资料

B.进入被检查单位的施工现场进行检查

C.发现有重大质量问题时可以下达停工令

D.进入被检查单位的质量管理部门进行检查

E.发现质量问题时责令改正

制作半暗酥的酥皮卷成筒形后，切剂，用手或擀面杖向（）方向按剂。

A.15°

B.45°

C.80°

D.90°