现代饭店的中型厨房大多分为哪两部分（）。

A.粤菜；川菜

B.中菜；西菜

C.浙菜；鲁菜

D.晋菜；湘菜

目前比较成熟的高速网络技术应用有哪些（）。

A.快速以太网

B.光纤分布数据接口FDDI

C.异步传输模式ATM技术

D.智能网络技术