参考答案：B, D

解析：该反射的效应器是骨骼肌，A正确；该反射弧的反射中枢应包括大脑皮层、下丘脑和脊髓，B错误；该反射弧的感受器是主要分布在身体的皮肤中的温度感受器，C正确；寒冷刺激产生的兴奋以电信号和化学信号的形式在反射弧中传导和传递，D错误。考点：本题考查反射弧的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。