参考答案：A

解析：

据图分析：甲是垂体，乙是甲状腺，丙是下丘脑；①是促甲状腺激素，②是甲状腺激素，③是促甲状腺激素释放激素。促甲状腺激素释放激素促进垂体，甲状腺激素浓度高时抑制垂体，二者相互拮抗；A正确。下丘脑是内分泌系统的枢纽，B错误；几乎全身的细胞都是甲状腺激素的靶细胞，促甲状腺激素释放激素的靶器官是垂体，C错误；分泌蛋白的合成和分泌与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关，而甲状腺激素是含碘的氨基酸衍生物，D错误。

考点：本题考查甲状腺激素的分级调节的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。