问题
问答题 简答题
简述发达国家对食品安全卫生控制的两个趋势。
答案
参考答案:
发达国家对食品安全卫生控制趋势:
(1)安全卫生指标限量值逐步降低,并出现了诸如二噁英等污染物的超痕量指标;
(2)检测技术高技术化、系列化(多残留)、速测化、便携化。
简述发达国家对食品安全卫生控制的两个趋势。
参考答案:
发达国家对食品安全卫生控制趋势:
(1)安全卫生指标限量值逐步降低,并出现了诸如二噁英等污染物的超痕量指标;
(2)检测技术高技术化、系列化(多残留)、速测化、便携化。