参考答案：

在密闭容器里，在同一时间内，从容器内的液体里脱离出来的分子数与返回到液体里的分子数相等，这时液体和它的蒸汽处于动态平衡，蒸汽的密度不再改变，达到饱和，此时的蒸汽叫做饱和蒸汽，此饱和蒸汽的压力叫做饱和压力。饱和蒸汽和饱和液体的温度称为饱和温度。

不同的制冷剂，在相同饱和压力下其饱和温度各不相同，通常所说的沸点就是饱和温度。